MINTAJ W CIEŚCIE
Filety z mintaja, z połączonych kawałków ryby, w cieście z mąki i jajek, podsmażane. Produkt głęboko mrożony.
TO JEST W ŚRODKU - NASZE SKŁADNIKI
filety z MINTAJA 70% (mrożone na morzu, bezpośrednio po połowie, z certyfikowanych łowisk MSC) |
ciasto panierujące 12% (mąka PSZENNA 5%, JAJO 5%, sól, pieprz czarny) |
olej słonecznikowy |
mąka PSZENNA |
sól (bez substancji przeciwzbrylających) |
drożdże |
ALERGENY I ŚLADOWE ILOŚCI
· Gluten
· Jaja
· Ryby
Może zawierać śladowe ilości: gorczyca, mięczaki, mleko, seler, skorupiaki, soja.
TAK PRZYGOTUJESZ JEDNO OPAKOWANIE
Przygotowanie w piekarniku
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 °C. Zamrożone filety ułóż na blasze (możesz użyć papieru do pieczenia). Piecz przez 17 minut (z włączonym termoobiegiem 14 minut).
Przygotowanie na patelni
Na średniej wielkości patelni rozgrzej 200 ml oleju. Zamrożonego mintaja smaż na średnim ogniu przez 8-10 minut, od czasu do czasu przewracając.
Wartość energetyczna |
663 kJ / 158 kcal |
Tłuszcz |
6,6 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
0,6 g |
Węglowodany |
11,3 g |
- w tym cukry: |
2,0 g |
Białko |
12,4 g |
Sól |
0,95 g |
PRZECHOWYWANIE
• : (-6°C) 4 Dni
• : (-12°C) 3 Tygodnie
• : (-18°C) do daty minimalnej trwałości